Descrição

Em Os processos descreve-se o que se faz e quando se faz no Sítio do Tremontelo (o que designo por processos de cultivo e de utilização). 

Processos

Cultivo

Em cultivo encontra-se uma descrição, em permanente actualização e crescimento, dos processos e cuidados a ter no cultivo das plantas e na manutenção da horta, pomar e jardins.

Trata-se aqui de assuntos como a propagação de plantas, a compostagem, a produção e utilização de adubos verdes, o planeamento e a manutenção dos sistemas de rega, a poda de árvores e arbustos, os cuidados preventivos e as medidas correctivas a ter com as geadas e com as pestes e doenças.

Não basta um terreno com água, algumas poupanças e um garden center ou uma cooperativa agrícola por perto para garantir que vamos ter na primavera seguinte um jardim deslumbrante, hortaliças na horta e fruta no pomar, de modo a dispensarmos idas frequentes ao supermercado, ou passeios e zonas de lazer.

É preciso cultivar, é preciso fazer toda a viagem do estado bruto ao estado cultivado. O amor à natureza é inseparável da paixão pela cultura.

 Utilizações

Ter um canteiro e tratar das plantas é, só por si, uma actividade vantajosa para quem a pratica. Olhar, cheirar, provar é um valor acrescido, na fito-medicina, na culinária e em outras aplicações.

Em utilizações faz-se a enumeração das vantagens e de tantas das utilizações que contribuem para o bem estar do cultivador, da família e dos visitantes e do ambiente. Geralmente, a maior parte das plantas de jardim é utilizada para decoração do local, mas algumas, como as lamiáceas, podem ser usadas para ambientação da casa ou em chás. As plantas da horta e do pomar destinam-se quase sempre à alimentação. Da mata, várias partes (folhas, flores, bagas) de certas espécies são aproveitadas para chás medicinais ou licores.

Calendário

Organização temporal dos procedimentos de cultivo e de utilização.

Acesso

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